Die Natur blüht auf und die ersten warmen Sonnenstrahlen erwecken auch den letzten Langschläfer aus dem Winterschlaf. Das Vogelgezwitscher auf dem Balkon oder Terrasse, eingekuschelt und mit einem Gläschen unseres Spätburgunder Rosé genießen – wir sind bereit für den Frühling!

Die hellrosa Farbe zeichnet unseren Spätburgunder Rosé aus und spiegelt sich auch geschmacklich mit zarten Erdbeer- und Himbeeraromen wider. Seine dezente Säure mit leicht pfeffriger Note im Abgang bietet die perfekte Gegenkomponente. Mit seiner Kombination aus kecker Säure und leichter Süße bleibt der Wein lange im Gaumen und glänzt sowohl als Aperitif, zu leichten Fleisch- und Fischgerichten, der asiatischen Küche als auch zu fruchtigen Desserts.

Seid gespannt und holt euch mit einem Gläschen unseres Weines Genuss und ein Schlückchen Urlaubsgefühl in euer Zuhause!

Angebot „Wein des Monats“: 6 Flaschen für 46 € anstatt 49,20 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Flaschenpreis: 8,20€ inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Wir verabschieden uns von unserem Winterpaket und freuen uns, euch das diesjährige Frühlingspaket zu präsentieren:

• 2020 Sekt brut Rosé
• 2022 Frohnatur – Cuvée
• 2020 Riesling feinfruchtig
• 2022 Weißburgunder
• 2021 Spätburgunder Rosé
• 2019 Spätburgunder

Angebot 6 Flaschen für 53 € anstatt 55,80 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Das Frühlingspaket ist sowohl im Onlineshop als auch ab Hof verkauf verfügbar.

Weinwanderung zu unserer Lage „Gengenbacher Nollenköpfle“ und Weinprobe von 6 Weinen in unserer Vinothek

Wann – 20.05.23 | 26.08.23 | 21.10.23 (Änderungen unter Vorbehalt)

Uhrzeit– 10.30 bis ca. 13 Uhr (ca. 2 Stunden)

Preis pro Person – 20,00 €

Treffpunkt – Mattenhofweg 3, 77723 Gengenbach

Anmeldung erforderlich unter mail@simonhuber-wein.de und telefonisch 07803-934850. Maximale Personenanzahl 20 Personen pro Termin.

Gelbfleischiges Steinobst, reife Äpfel und ein Hauch Bittermandel – unser Grauburgunder 2022.

Seine harmonische Fruchtsäure und intensive Saftigkeit sorgen für einen komplexen Körper und dank des Granitverwitterungsboden, auf welchem die Reben wachsen zeigt unser Wein eine stärkere Mineralität.

Neben unseren frisch abgefüllten Weinsorten Weißburgunder und unserer Frohnatur | Cuvée trocken ist der 2022 Grauburgunder trocken ab jetzt in unseren Onlineshop, Ab-Hof-Verkauf und im Restaurant Pfeffer & Salz verfügbar.

Seid gespannt und holt euch mit einem Gläschen unseres Weines Genuss und ein Schlückchen Urlaubsgefühl in euer Zuhause!

Angebot „Wein des Monats“: 6 Flaschen für 50€ anstatt 54€ inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Flaschenpreis: 9,00€ inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Bis zum 28.02.23 schenken wir euch die Versandkosten ab einem Bestellwert von 70,00 €.

Die ersten Weine des Jahrgang 2022 sind verfügbar. Bis zum 28.02.23 schenken wir Ihnen die Versandkosten ab einem Bestellwert von 70,00 €.

Ein Teil des Jahrgangs 2022 haben wir bereits abgefüllt. Grauburgunder,
Weißburgunder und unsere Frohnatur | Weißeincuvée sind wieder in unseren Onlineshop, Ab-Hof und im Restaurant Pfeffer & Salz verfügbar.

Seien Sie gespannt und holen Sie mit einem Gläschen unseres Weines Genuss und ein Schlückchen Urlaubsgefühle in Ihr Zuhause!

Damit haben wir jetzt nicht gerechnet! Letzte Woche ist das neue Magazin Meiningers Weinreisen in unser Hotel geflattert. Gemütlich blättern wir durch das Magazin und plötzlich lesen wir die Überschift: Idyllische Orte Gengenbach Romantik Pur. In tollen Worten wird unsere Heimat beschrieben und es folgt

„… Nach all der Aktivität darf selbstverständlich die Entspannung nicht zu kurz kommen, wie im Weinhotel Pfeffer & Salz, das auch das Weingut Simon Huber beherbergt. Die teils modernen, teils im Landhausstil gestalteten Zimmer bieten viel Komfort- ideal um die Füße hochzulegen und die Erlebnisse Revue passieren zu lassen. Wer sich abends dann im angegliederten Restaurant durch mehrere Gänge schlemmt und dazu die Gewächse der Familie genießt, findet den perfekten (Tages-) Abschluss für eine Erkundungstour durch Gengenbach.“

Wir freuen uns über die wundervollen Worte über unser Haus in Verbindung mit Weinreisen und Gengenbach.

Beim Award „Badens Beste Weine“ wurde unser Simon Huber Brut Rosé 2019  und der alkoholfreie Traubensecco PFLÄNZLE zu den Gewinnern in der Kategorie Winzersekt und Nullpromille gekürt.

Am Freitag, den 17.12.21, haben wir die Urkunden erhalten. Bei der Übergabe waren Sommelier Marco Feger (v.l), Julia und Simon Huber und der Sponsor der Kategorie  Bleifrei Geschäftsführer Uros Dajcman vom Porschezentrum Offenburg da.

Wir freuen uns sehr über die herausragenden Auszeichnungen von „Badens beste Weine“.

Wir freuen uns riesig, dass wir einen Stern vom Vinum- Weinguide 2022 für unsere gesamte Weinkollektion erhalten haben. Besonders herausgestochen ist der 2016 Pinot Noir Grand Réserve. „Dass es auch reifere Weine gibt, sieht man beim sehr empfehlenswerten 2016 Spätburgunder Réserve. Dieser trockene Rotwein zeigt eine vielschichtige und sehr harmonische Aromatik von roten Früchten, Würznoten und Noten, die vom Holzausbau herrühren. Am Gaumen ist der Wein stimmig, hat ein feines, seidiges Tannin und eine gute Länge.

90 Punkte – 2016 Pinot Noir Grand Réserve

89 Punkte – 2019 Chardonnay Grand Réserve

88 Punkte – 2019 Saint Laurent Réserve

88 Punkte – 2019 Spätburgunder Réserve

87 Punkte- 2019 Spätburgunder

Mehr Informationen finden Sie bei den Auszeichnungen.

Dieses Jahr war alles etwas anderes. Letztes Jahr haben wir Anfang September mit der Weinlese angefangen, dieses Jahr sind wir 3 Wochen später dran.

Momentan befinden wir uns mitten in der Weinlese 2021. Die Trauben werden liebevoll mit Handlese geerntet. Das bisherige Wetter hat gut mitgespielt.

Dieses Jahr mussten wir bei manchen Rebsorten viel Ausdauer beim Aussortieren mitbringen um die höchstmögliche Qualität zu erreichen für die Weiterverarbeitung zum Wein. Der neue Jahrgang verspricht schlanke und filigrane Weine hervorzubringen. Auf weitere spannenden zwei Wochen der Weinlese 2021. CHEERS!