Betriebsferien

Liebe Weinkunden,

Unser Weingut hat von Montag  06.März bis einschließlich Donnerstag 23.März Betriebsferien.

Der Ab-Hof-Verkauf von unserem Weingut ist nach telefonischer Absprache für Sie geöffnet. Die Weinbestellungen über den Webshop werden regelmäßig versendet. Ab dem 24.März sind wir zu den gewohnten Öffnungszeiten wieder da.

Wir freuen uns Sie schon bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Ihre Familie Huber

Wein des Monats -2020 Riesling feinfruchtig

Rote Äpfel, leichte Zitronenzeste gepaart mit feiner Restsüße – unser Riesling feinfruchtig 2020.

Der leichtfüßige Riesling ist der perfekte Begleiter zu asiatischen Gerichten oder feurigen Speisen. Seine leichte Süße gepaart mit tiefgründiger Säure und Mineralität ist er ein toller Speisebegleiter aber auch für den alltäglichen Genuss ein Muss!

Angebot „Wein des Monats“: 6 Flaschen für 48€ anstatt 51,60€ inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Flaschenpreis: 8,60€ inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Wein des Monats Februar – 2022 Grauburgunder trocken

Gelbfleischiges Steinobst, reife Äpfel und ein Hauch Bittermandel – unser Grauburgunder 2022.

Seine harmonische Fruchtsäure und intensive Saftigkeit sorgen für einen komplexen Körper und dank des Granitverwitterungsboden, auf welchem die Reben wachsen zeigt unser Wein eine stärkere Mineralität.

Neben unseren frisch abgefüllten Weinsorten Weißburgunder und unserer Frohnatur | Cuvée trocken ist der 2022 Grauburgunder trocken ab jetzt in unseren Onlineshop, Ab-Hof-Verkauf und im Restaurant Pfeffer & Salz verfügbar.

Seid gespannt und holt euch mit einem Gläschen unseres Weines Genuss und ein Schlückchen Urlaubsgefühl in euer Zuhause!

Angebot „Wein des Monats“: 6 Flaschen für 50€ anstatt 54€ inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Flaschenpreis: 9,00€ inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Bis zum 28.02.23 schenken wir euch die Versandkosten ab einem Bestellwert von 70,00 €.

Die Flaschen sind verschraubt – Sie dürfen genießen!

Die ersten Weine des Jahrgang 2022 sind verfügbar. Bis zum 28.02.23 schenken wir Ihnen die Versandkosten ab einem Bestellwert von 70,00 €.

Ein Teil des Jahrgangs 2022 haben wir bereits abgefüllt. Grauburgunder,
Weißburgunder und unsere Frohnatur | Weißeincuvée sind wieder in unseren Onlineshop, Ab-Hof und im Restaurant Pfeffer & Salz verfügbar.

Seien Sie gespannt und holen Sie mit einem Gläschen unseres Weines Genuss und ein Schlückchen Urlaubsgefühle in Ihr Zuhause!

Meiningers Weinreisen – Gengenbach

Damit haben wir jetzt nicht gerechnet! Letzte Woche ist das neue Magazin Meiningers Weinreisen in unser Hotel geflattert. Gemütlich blättern wir durch das Magazin und plötzlich lesen wir die Überschift: Idyllische Orte Gengenbach Romantik Pur. In tollen Worten wird unsere Heimat beschrieben und es folgt

„… Nach all der Aktivität darf selbstverständlich die Entspannung nicht zu kurz kommen, wie im Weinhotel Pfeffer & Salz, das auch das Weingut Simon Huber beherbergt. Die teils modernen, teils im Landhausstil gestalteten Zimmer bieten viel Komfort- ideal um die Füße hochzulegen und die Erlebnisse Revue passieren zu lassen. Wer sich abends dann im angegliederten Restaurant durch mehrere Gänge schlemmt und dazu die Gewächse der Familie genießt, findet den perfekten (Tages-) Abschluss für eine Erkundungstour durch Gengenbach.“

Wir freuen uns über die wundervollen Worte über unser Haus in Verbindung mit Weinreisen und Gengenbach.

Doppelsieg bei Badens beste Weine

Beim Award „Badens Beste Weine“ wurde unser Simon Huber Brut Rosé 2019  und der alkoholfreie Traubensecco PFLÄNZLE zu den Gewinnern in der Kategorie Winzersekt und Nullpromille gekürt.

Am Freitag, den 17.12.21, haben wir die Urkunden erhalten. Bei der Übergabe waren Sommelier Marco Feger (v.l), Julia und Simon Huber und der Sponsor der Kategorie  Bleifrei Geschäftsführer Uros Dajcman vom Porschezentrum Offenburg da.

Wir freuen uns sehr über die herausragenden Auszeichnungen von „Badens beste Weine“.

VINUM 2022

Wir freuen uns riesig, dass wir einen Stern vom Vinum- Weinguide 2022 für unsere gesamte Weinkollektion erhalten haben. Besonders herausgestochen ist der 2016 Pinot Noir Grand Réserve. „Dass es auch reifere Weine gibt, sieht man beim sehr empfehlenswerten 2016 Spätburgunder Réserve. Dieser trockene Rotwein zeigt eine vielschichtige und sehr harmonische Aromatik von roten Früchten, Würznoten und Noten, die vom Holzausbau herrühren. Am Gaumen ist der Wein stimmig, hat ein feines, seidiges Tannin und eine gute Länge.

90 Punkte – 2016 Pinot Noir Grand Réserve

89 Punkte – 2019 Chardonnay Grand Réserve

88 Punkte – 2019 Saint Laurent Réserve

88 Punkte – 2019 Spätburgunder Réserve

87 Punkte- 2019 Spätburgunder

Mehr Informationen finden Sie bei den Auszeichnungen.

Weinlese 2021


Dieses Jahr war alles etwas anderes. Letztes Jahr haben wir Anfang September mit der Weinlese angefangen, dieses Jahr sind wir 3 Wochen später dran.

Momentan befinden wir uns mitten in der Weinlese 2021. Die Trauben werden liebevoll mit Handlese geerntet. Das bisherige Wetter hat gut mitgespielt.

Dieses Jahr mussten wir bei manchen Rebsorten viel Ausdauer beim Aussortieren mitbringen um die höchstmögliche Qualität zu erreichen für die Weiterverarbeitung zum Wein. Der neue Jahrgang verspricht schlanke und filigrane Weine hervorzubringen. Auf weitere spannenden zwei Wochen der Weinlese 2021. CHEERS!

Wein & Choco – das Osterpaket

Lassen Sie es sich gut gehen über die Ostertage mit unserem exklusiven Osterpaket. Exklusiv erhalten Sie sechs Weine von Simon Huber und sechs Pralinen und eine Tafel Vollmilchschokolade von Choco Laifer in Nordrach.

Lassen Sie sich überraschen von den Kombinationen Wein & Schokolade.

– Sekt brut 2018
– Riesling feinfruchtig 2018
– Grauburgunder 2020
– Chardonnay Réserve 2018
– Spätburgunder Rosé 2018
– Spätburgunder 2018                                                              
– 6 Pralinen von Choco Laifer in Nordrach 
– 1 Tafel Vollmilchschokolade von Choco Laifer in Nordrach

P.S. Exklusiv nur bis zum 26.03.21